智慧餐台-河北区智慧餐台-环云电子(诚信商家)

今天阳光明媚，我和客户约好去食堂探访智慧餐台，了解其使用情况。整个厂区员工共有300余人，高峰期为11:00-12:00。我们抵达食堂时，正好赶上客户公司就餐时间的开始，员工们按序走入食堂。食堂有面食和米饭区，方便自主选择。菜品多品种且出菜较快，人员排队不到5分钟，快速结算仅需1-2秒。使用或人脸识别，较传统人工结算模式更省时省力，也避免了结算错误，减少了财务费用。

经此次探访，客户对智慧餐台十分满意，认为其不仅减少了人力成本，也控制了食材成本，减少了浪费。

随着互联网发展，科技服务业与互联网融合被越来越多的人认为是科技服务业发展的一个重要的新趋势、新契机。

视觉识别智慧餐台基于的图像识别技术和深度学习算法，通过摄像头和分析菜品图片，实现快速而准确的菜品识别和计价。其工作原理如下：菜品识别：顾客在用餐之前，将菜品摆放在智慧餐台上，并通过摄像头拍摄菜品的图片。智慧餐台内部的图像识别系统能够识别出每个菜品的种类、名称和数量。计价和点餐：识别系统根据菜品种类和数量，自动计算出该顾客所选菜品的价格。顾客可以在智慧餐台界面上直接确认和修改菜单，并完成点餐过程。智能支付：顾客使用手机支付或扫码支付等方式进行结账，无需再排队等待人工收银。智慧餐台将自动将菜单、价格信息传输至支付系统，顾客只需确认支付即可通过视觉识别智慧餐台的自助点餐和智能支付，顾客能够更轻松、便捷地完成就餐流程，同时减少了餐厅人力投入和排队等待的时间，提高了就餐效率和体验。

智能化餐台减少人工、减少成本

当食堂就餐人数较多，智慧餐台设备无法完全满足支付需求时，食堂便可以使用智能消费机进行结算，以进一步提升食堂运行效率。工作人员通过手动输入、设置定额等方式确定支付金额，消费者通过扫码、、刷脸等方式即可完成支付。当前智能消费机设备普遍配备红外双目摄像头，在化妆、背光以及复杂背景等使用场景下均可实现人脸识别。

智能消费机的使用进一步提升了食堂支付效率，可进一步缓解就餐高峰期的拥堵状况，智慧餐台还可以帮助餐厅经营者管理者实现：节省人工，减少开支。使用智慧餐台不必再像传统消费机一样每个窗口必备一人，可以说一个智慧餐台能顶上十个消费机。相对来说，食堂的工作人员就减少，工作量减少，就算面临员工紧急情况离职，也可以更好随意安排。

智慧食堂管理系统就是充分利用互联网技术，辅助食堂进行便捷的数据统计，提高食堂的管理效率，终实现信息化管理，节省人力成本，提高整体营收。