企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
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公司地址: | 郑州高新技术产业开发区木兰里睿达广场2单元 |
智慧结算餐台是应用于智慧食堂前场的结算设备,产品由识别、显示、支付三大模块组成,可实现快速识别、自动结算、数据分析等功能。
从技术上层面划分,目前的智慧结算餐台产品可分为RFID款与AI款两种类型,区别在于识别菜品信息的方式不同;前者通过读写特质餐碗中植入的芯片识别菜品,后者则通过AI识别技术直接对餐盘里的菜品进行识别。
和传统的机相比,这个结算系统确实大了不少,但是因为它结算只花两秒的时间,不仅可以减少员工排队的时间,也可以节约老板的人工成本,实现餐厅的布局规范和美观,或许你再也不用担心,寒冷的冬天,耐心的等候换来的却是一碗冷菜了,从某种程度上来讲,智慧餐台如此任性的在各大高校以及大型企业单位奔走,主要还是归咎于它的结算速度快,它的整洁美观和节约成本。
智能餐台必然是未来餐厅的发展趋向
餐饮行业的竞争激烈程度不言而喻,随着越来越多资本涌入餐饮行业,餐饮企业的实力能够得到进一步提升,整个餐饮行业的竞争激烈程度也会再度升级。另外,餐饮行业产品同质化现象屡见不鲜,打造差异化优势就显得尤为重要,比如就以“”而为消费者所熟知。若餐饮企业不断朝着智能化升级,并将之打造为一大亮点,在一定程度上也能吸引部分消费者前来尝试。
智能餐台必然是未来餐厅的发展趋向,但这不是取代传统人力成本的手段,而是优化传统餐饮人力运营带来的问题。设备设计的初衷是为了更好地服务商家,让商家提供更加人性化、智能化的前沿餐厅体验。相辅相成,方能相得益彰。
智慧餐台除了可以提升客户的进餐体验,同时也可以提升饭店的管理效率。智慧餐台的使用进一步提升了食堂支付效率,可进一步缓解就餐高峰期的拥堵状况。
食堂引入智慧餐台的优势,就是可以有效减少餐饮浪费。
,餐台的自动计量,可以使用餐者量力而为,吃多少打多少,避免出现传统自助模式中的浪费现象。第二,通过记录消费数据,工作人员可以对餐饮服务质量进行分析复盘,及时调整供应策略。增加热门菜供应,准确掌握备供量,分析冷门菜不受欢迎的原因,进一步改进做法、提。第三,每周进行餐厨垃圾统计,采取有效措施减少剩菜浪费,积极宣传“节约粮食、拒绝浪费”的优良就餐习惯。
智慧餐台方案的实施,可以提高就餐效率和品质,减少学生们等待的时间,降低食堂的管理成本和工作人员的劳动强度,提升学生们的就餐体验和满意度。同时,也需要学校食堂管理人员不断改进管理和服务质量,让学生们有更好的就餐体验。