句容市智慧餐台-智慧餐台-环云电子(查看)

减少排队和就餐高峰期人群聚集选智慧餐台

在严峻形势助推之下，餐饮企业奔向智能化脚步正变得越来越快，越来越“凶猛”。且随着餐饮机器企业不断加码，餐饮机器种类不断增多，也为餐饮企业提供了更为多样的选择空间，加速了餐企奔向智能化的步伐。

快速结算和健康管理食客在选定食物后将餐盘放置在智能餐桌上，智能餐台通过摄像头识别或是底部射频芯片识别，读取蔬菜和价格信息来进行结算。从放置餐具到完成结算仅需2秒，100%的识别率取代人工，大大提高了收银和结算效率，减少了排队和就餐高峰期人群聚集。

大家都知道，关于智慧一词的出现，大家就觉得智能，那智慧餐厅目前发展的情况如何？

“智慧餐厅”转变由服务员人工点餐或初级点餐设备模式，利用网络及新型的智能设备，让顾客点餐更便捷。方式一：每张餐台配备一台触摸屏点餐机，方式二：每张餐桌上贴上该桌位的二维码，扫码即出现电子菜单，由顾客自主点餐，在顾客享受便捷服务的同时，可为餐厅节省用工30%~60%，中小型饭店每年可节省人力成本二十万元。提升营业额和利润额“智慧餐厅”作为饭店经营特色，可以吸引顾客前往体验，提升客流量和人气；同时顾客自主点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、提高翻台率；另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。降低运营成本“智慧餐厅”系统完善、功能强大，不仅可以取代传统纸质菜谱，排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件全部涵盖，可减少饭店在这方面的资金投入；并且通过销量排行、进销存分析等功能可有效减少物耗，降低运营成本。

伴随着高科技的发展，现在很多智慧餐厅也会有智慧餐台的使用情况，智慧餐台使用效果也是普遍运用得比较广泛，能够快速结账，减少排队时间等问题！

目前市场上经常能看到智能餐盘在市场上，很多人在问餐盘的使用是否安全？其工作原理又是什么？

智慧餐盘系统

智慧餐盘系统（全称'智汇餐盘-餐厅快速结算系统'）是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供快选式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统的结算方式相比，智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。

智慧餐盘系统的原理

智盘系统采用国际通用的ISO/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算

智慧餐盘的安全性

密胺餐具以树脂密胺为主要原料，其具使用安全，无辐射性，对人体无不良影响，符合国际相关食品卫生安全性标准，耐冲击不易破碎，电气绝缘性良好。

正所谓科技改变人生，为科技领域的发展又开辟出新的道路，智慧餐台和智慧餐盘的结合，不仅仅控制时间速度，还节约成本！