丹阳市智慧餐台-环云电子-智慧餐台

总有人问，智能餐台干什么的？有哪些特点？又有哪些系统组成的？下面我们带着疑惑，一一为大家解答。

智慧餐台自助计价系统(智慧餐台或智能餐台或智慧餐厅)是郑州环云电子科技有限公司推出的一套RFID射频技术与消费机技术紧密集合的餐饮自助计价系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁等提供餐饮自助计价服务，与传统的结算方式相比，具有速度快、核算准、方便卫生、无人值守等特点。系统可大大节约人力成本;提高餐厅的服务水平与效率。

智慧餐台功能特点：

1.零计价差错，提高客户满意度;

2.缩短排队时间，提高餐厅服务水平与效率;

3.自动计价，节省人工，减少运营成本;

4.服务自动化，提高餐厅管理的水平。

5.餐具智能化，结算完信息自动清零，以便重复、交叉、混合使用。

智慧餐盘系统组成：

1、RFID餐盘

2、计价平台

3、发卡器

4、小票打印机

通过以上内容的详细介绍，相信大家都对智能餐台都了解一些，郑州环云电子科技公司也在不断创新及研发，为今后在科技的发展道路上不断创新型产品给大家带来更多的便利性。

我们不断深耕细作智慧食堂场景搭建，为在职工食堂中创建智能化性长效机制管控，刷脸通行秒识别，化解吃饭排队等待的压力。智慧食堂系统强劲的管理后台功能，地改变了传统型职工食堂的吃饭和管理方式，让更多传统型餐厅管理中曾存在的弊端都化繁为简.快速结算和健康管理食客在选定食物后将餐盘放置在智能餐桌上，智能餐台通过摄像头识别或是底部射频芯片识别，读取蔬菜和价格信息来进行结算。从放置餐具到完成结算仅需2秒，100%的识别率取代人工，大大提高了收银和结算效率，减少了排队和就餐高峰期人群聚集。

对于所有食堂管理者来说，后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分，它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康，但是往往食堂后厨又是监管“盲点”。科技赋能下的智慧食堂（智慧餐台）以信息化、数据化、智能化等手段，合理的协调厨房内部各方因素，保证菜品的出品质量，满足员工基本需求的同时，做好成本、卫生、安全等方面的管控，切实保障就餐者和食堂的利益。

抓好食堂采购关卡：食堂原材料的采购是个环节，也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题，也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关，道道监管，食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度，同时搭配农残监测、供应商管理等功能，方便食堂管理者实时管控整个采购流程及安全。

“智慧”一词大家一听就感觉比较智能化，那智慧餐厅，相信还是比较少人接触，那带着好奇，详细的了解一下这到底是什么呢？

简单来说，智慧食堂是结合智慧点餐、食堂管理、进销存管理、智慧后勤等多套软件系统来提升餐饮管理的综合解决方案，可以有效地提高员工就餐满意度和食堂智能化管理水平。

智慧食堂应用在多个餐饮场所，比如学校、社区等。

在学校里，父母每星期日根据移动端给小孩选中下一周的营养配餐菜谱，小孩只需人脸识别就能完成点单、支付等一系列实际操作。餐厅厨房能通过预订信息内容，完成拿货及制作出来的标准化管理，一方面确保了配餐质量，与此同时节省了用人总数、减少运营成本、提高管理绩效。校园食堂更像商场超市餐馆，不会再给予单一的几荤几素的快餐盒饭，反而是完成了串串香、汉堡包、炸薯条、牛肉拉面、披萨等几种组成。学生们只要一人脸识别，相对应的专享菜单栏便出来，后厨人员马上营养配餐，不到一分钟，一份热乎乎的营养配餐就送到学生们眼前。“智慧食堂”克服了一直以来困惑老师学生及家长的小孩午餐健康营养平衡等诸多问题。

在社区，老年人也可以省去做饭的麻烦，AI智能识别结算台、营养信息电子屏、明厨明灶系统...科技帮助居民吃得开心，吃得放心。以前收银员都是人工的，现在都是智能的，只要把餐具放上去，就会自动识别，然后直接开单，付钱就行了，方便有快捷。

郑州环云电子科技公司可以智能化食堂管理系统实现食堂的分级控制。能够做到每一个食堂的业务数据都会同步更新，还能够实现远程实时监控。食品生产全过程是否安全卫生。因而，智能化餐厅可以从多方面的纬度来给食客者带来系统性的数据，并做到合理监测，控制饮食等。