环云电子(图)-丹阳市智慧餐台-智慧餐台

民以食为天，对于上班族来说，一顿满意的午餐短期可以提高工作的效率与激情，长期可以提高员工自身幸福感与公司忠实度。而现在普遍的中大型企业，对于食堂的管理都缺乏重视，卫生不达标，食品安全不过关，服务水平低下等都是食堂目前的诟病，未来，如何改善企业食堂将是中大型企业需要重视的命题。

“智慧餐台”是郑州环云全新打造的智慧餐饮结算终端，通过全新的自助结算模式，实现整个餐厅从购餐到结算的、有序。 “智慧餐具”是“智慧餐台”系统的重要组成部分，内置RFID标签，供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。

基于RFID物联网技术及云计算技术的智盘智慧餐厅综合解决方案（简称“智盘”），由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，对餐厅实施智能化布控，提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验，打造智能化、现代化的餐厅。

数字化时代，各行各业都需要进行创新，传统的经营方式也需要借助这歇新型产物协助或者逐渐会被取代，比如说传统的食堂餐厅与智慧食堂来进行对比，传统食堂经常性的会出现排长队，结算慢，经营数据不清晰，没有办法做到把控等问题，那么什么是智慧食堂呢？

智慧食堂依托人?智能、云计算、?数据等新?代信息技术，帮助?堂构建完整的?态服务平台，打造??满意的?堂，让用户省钱吃好，帮团餐降本增效，科技赋能光盘行动。

智慧食堂解决方案食堂的经营管理能力，它包含4个方面：人工智能设备、互联网、信息化和大数据。

一是用人工智能设备帮助食堂构建一个基础的经营管理平台，实现智能取餐、自动结账、无感支付，提升顾客体验。用户自助按需取餐，想吃什么就拿什么，想吃多少就拿多少，践行光盘行动，减少粮食浪费;

二是互联网实现预订、报餐、点餐、外卖，企业服务(补贴)配合营销模块进一步增加拓客能力和用户粘性;

三是简单的信息化系统，让厨师轻松完成食堂的进销存、单品管理和日经营管理;

四是大数据系统不断的优化经营全流程，帮助智慧决策、智能运营，降本增效，同时实时监控和整合餐饮消费数据，经营者据此对菜品进行调整管理，做到精细化采购和备餐，有效降低资源损耗，从上减少餐饮浪费。

五是优化食堂人员结构，减少窗口人员，降低人工成本。

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智慧餐台是智慧餐厅的结算终端的设备，从前端到后厨，餐厅都做到了井然有序，一目了然，系统都能智能化识别出相关菜系的价位及数量，那智能餐台的又有哪些特点呢？

1.提升计算速度，节约计算蔬菜价格、键入蔬菜价格的时间。

2.提升计算准确度，有效防止人为要素造成过错，引起纠纷情况等造成。

3.进行全自动计算，科学地加速客流量速度，提高工作效率，降低排队等待拥挤状况。

4.就餐者全新升级体会，将餐具在“计算区”一放，立即人脸识别或是支付，饭食价钱计算与支付就完成了，前后左右不得超过一秒，无需人力手动控制。

5.智能化运营管理方法，就餐者开展自己挑选自助式方式，无需和工作人员交流与沟通，向其点餐、传菜员，从而提升平均任务量，为餐馆节约人力成本。

6.菜式看得见，就餐者直观感受菜式，进而对菜时明确提出更为诚挚点评。

7.自动化技术操作过程，与信息技术对接，智慧餐台饭店，显得高大上。

自动化智能餐台的使用，不仅方便了食客们消费观，也对餐饮行业在时间管理上变更加得心应手，科技持续不断发展，郑州环云电子科技公司也在不断学习和创新研发更好的产品，不断地为人们做出更好的成绩！